Tài liệu Thư viện số

Danh mục

Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm

Có rất nhiều vụ ngộ độc hay các bệnh gây ra do thực phẩm đã và đang diễn ra, mặt dù có các luật về an toàn vệ sinh thực phẩm đã được ban hành và ngày càng chặt chr và được sự quan tâm của cộng đồng. Cho đến nay vẫn còn có những cách hiểu và phân biệt không thống nhất về khái niệm các bệnh gây ra do thực phẩm hay ngộ độc thực phẩm. Song để phân biệt hai vấn đề này không thường dựa vào các khái niệm

Từ khóa: Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm, công nghệ thực phẩm, sinh học thực phẩm, bài giảng công nghệ thực phẩm, kiểm nghiệp thực phẩm, kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm, vi sinh vật trong thực phẩm

pdf 56 trang | Chia sẻ: tailieu_bachviet | Ngày:24/09/2013 | Lượt xem:124 | Yêu thích: 0 | Bình luận: 0 | Download: 1

Bình luận (0)
Đăng nhập để bình luận

ERROR:connection to 10.20.1.97:9315 failed (errno=113, msg=No route to host)