Tài liệu Thư viện số
Danh mục
Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm
Khái niệm của công nghệ thực phẩm là vật liệu và quá trình biến đổi vật liệu bằng các phương pháp...
160 trang Ngày:24/09/2013 |Lượt xem: 144 | Download 1
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, hoá thực phẩm, quá trình chế biến thực phẩm, biến đổi vật liệu, chất dinh dưỡng
Bài giảng vật liệu xây dựng cầu đường
Độ đặc hay mật độ của vật liệu là tỷ số giũa phần thể tích hoàn toàn đặc so với thể tích tự nhiên...
139 trang Ngày:24/09/2013 |Lượt xem: 122 | Download 0
Từ khóa: chất kết dính vô cơ, tính năng xây dựng, cường độ vật liệu, xây dựng cầu đường, tính chất vật liệu, vật liệu xây dựng