Tài liệu Thư viện số
- Công nghệ thông tin (184)
- Công nghệ thực phẩm (53)
- Kinh tế (199)
- Du lịch - Thư ký (54)
- Khoa học sức khỏe (69)
- Xây dựng (77)
- Ngoại ngữ (61)
- Mầm non (48)
- Mỹ thuật ứng dụng (104)
- Tài liệu tham khảo khác (12)
Danh mục
-
Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (344720)
- Kinh Doanh Marketing (65512)
- Kinh Tế - Quản Lý (48934)
- Tài Chính - Ngân Hàng (55898)
- Công Nghệ Thông Tin (142209)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47066)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (134345)
- Khoa Học Tự Nhiên (107174)
- Khoa Học Xã Hội (82451)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54408)
- Y Tế - Sức Khoẻ (173915)
- Nông - Lâm - Ngư (62504)
- Kỹ Năng Mềm (29016)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27610)
- Giải Trí - Thư Giãn (51994)
- Văn Bản Luật (198854)
- Tài Liệu Phổ Thông (402015)
CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM
2.2. Công nghệ sinh học hiện đại tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực phẩm
.Chƣơng 3: Ứng dụng vi sinh vật trong CNTP 3.1. Công nghệ sản xuất sinh khối tế bào (tiểu luận)
3.1.1. Sản xuất nấm men từ rỉ đường
3.1.2. Sản xuất và thu nhận tảo
.Chƣơng 3: Ứng dụng vi sinh vật trong CNTP
3.2. Công nghệ sản xuất nước chấm lên men (Tự học)
3.2.1. Bản chất quá trình thủy phân protein hạt đậu
nành
3.2.2. Kỹ thuật sản xuất
Từ khóa: công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, an toàn thực phẩm, bài giảng công nghệ sinh học, tài liệu công nghệ sinh học, vi sinh vật
50 trang
| Chia sẻ:
tailieu_bachviet | Ngày:24/09/2013
| Lượt xem:147
| Yêu thích: 0
| Bình luận: 0
| Download: 1
