Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thực phẩm

Chương 1. Chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm
Chương 2. Kỹ thuật truyền thống trong phân tích vi sinh vật
Chương 3. Các phản ứng sinh hoá trong xác định vi dinh vật
Chương 4. Phương pháp không truyền thống
Đăng nhập để bình luận